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バースデーケーキ

2011.06.09 (Thu)


姫君の誕生日から早10日経ちましたがまだしつこく誕生日関連の話題です。


誕生日当日のケーキは義母が出来合いのものを買ってきてくれました。
最初はちょっとエッ?と思ったのですが当日以外の日に友達を招いて簡単な
パーティーをする予定でいたので私はその時に作ることにしました。

で、作ったのがコレ。


cake 1
上から見た図


友達から失敗しないスポンジケーキの作り方を教えてもらいました。
膨らみ具合がもう少し欲しかったところですが、ほぼ成功!人生で初めてです。

前日にケーキを焼き当日にデコレーション。しかしこのデコレーションがやはり難しい。
だんだんとことをすすめているうちにふつふつと蘇る今年の雛祭りの苦い思い出。


クリームを泡立てていると姫君が「ほーぐ、ほぐ!ほぐ!ほぐ!(hug)」と抱っこ攻撃を
仕掛けそれに翻弄されてしまった私。気づいた頃にはまた塗るには泡立てすぎの固さに ><
前回の教訓が生かされなかったー!たー たー たー・・・



今回ちょっとクリームが足らなかったようで3月のゲレンデを演出することとなりました。


Cake 2
岩肌がー!



次に作るのはいつになるかわかりませんが、もっと気をつけて、そして上手にやれる
方法を研究してみようと思います。






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22:15  |  ビバ!スイーツ  |  Comment(8)
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