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初めて成功

2011.08.18 (Thu)



先日初めてラタトゥイユ作りに成功しました!



ratatouille


今まで何度もチャレンジしたものの上手くいった事がありませんでした。
味がダメだったり煮過ぎて野菜が崩れまくっていたり。
今回はもう少しトマトが入ったほうが良かったみたいなのですが、それでも合格点かな?と。


ニンジン以外の野菜を最近食べない姫君にはこのままあげても食べないだろうと思い
ハンドミキサーにかけて、ペースト状にしたものをパスタにかけてあげました。
そしたら・・・全部食べました!ふふふ、母に騙されたのを知らずに・・・くっくっ。


こうすれば姫君も食べてくれるし成功したし、自信もついたのでまた夏が終わる前に
作ろうと思います。 もう夏オワッタって噂もあるが・・・




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