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鯛めし

2009.09.19 (Sat)


昨日近所のスーパーで鯛がスペシャル・オファーということで一尾1ポンド(160円)
で売られていました。ラッキー!スペシャル・オファーでなくてもここでは鯛のほうが
鮭より安いのです~


その鯛を使って今日は鯛めしを作りました。今回は炊飯器で。


Taimeshi


炊く前に昆布を十分漬け入れておかなかったせいか、だしがあまり効いていなかった
ような・・・

また挑戦してみようっと~


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22:09  |  ごはん  |  Comment(4)

Comment

鯛の方が鮭より安いとはビツクリ!!
おいしそうですね。けっこう和食作ってますね。
先日の車のエンジンは大丈夫でしたか?お父さんお母さんの初めてのイギリス滞在はよかったですね。ベイビーに会えて嬉しかっただろうね。
りんご |  2009.09.20(日) 03:19 | URL |  【編集】

ショックでしょ?

>りんごさん

そうなの、鮭が高いんだよぉ~~><
適当にだけど一応作ってるよ~ ごはん+味噌汁に何か一品プラスだとその方がメニューを考えるのがラクなので。
車のエンジン、今のところ一応大丈夫です。実はこれが2回目だったのでオドロキではなかったんだけど、わけがわからない故障です。両親はマンチェスター滞在を満喫したようだったよ。よかったわ~
Yummy |  2009.09.20(日) 10:52 | URL |  【編集】

美味しそう~^^

Yummyさん、とってもおいしそうよ~!
うちもこの1尾£1の鯛買って来たよ。
でも、オットがマスターシェフ気取りでフィレにしてしまったので(!)衝撃のまま洋風ソテーでいただきました。
焼くんだったらお頭付だろう~!と思うんだけどね・・・さばいてみたかったらしいし、しょせんわからないよね、この感覚。
次はうちも鯛めしにしてみる~!
kao |  2009.09.20(日) 21:57 | URL |  【編集】

洋風ソテーも気になる~

>kaoさん

あら、そうかしら???ありがとう~^^
以前土鍋でやった時はもっと出汁が効いていたので今回はちょっと残念だったんだ~

kaoさんちも買ってきたとは、もしかしてモ○ソンズから?
さばかれちゃったの、残念ね~ 鯛のフィレってどうなんだろう、私はフィレにしたことがないので逆にそっちのほうが気になるわ。でもやっぱり焼くのなら私も尾頭付きだなぁ。

安いしゴージャスだし、是非やってみて~^^
Yummy |  2009.09.21(月) 17:36 | URL |  【編集】

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